개인의 취향일수도 잇지만 홍콩.중국.인도음식중에서 길 지나가다가 해외에서 온 물품을 파는 셀프판매점?에서 다양하게 사먹곤하는데인도에서 날라온 카레.홍콩에서온 닭으로 된 조금한 음식들?! 1000원짜리 잇잖아요 작은거그래서 다양하게 사먹어봣는데 어떤건 맛잇는데 어떤건 우엑~~ 같은...꼭 msg 자체를 찍어먹는 맛이랄까?용 ? 제가 예전에 msg자체를 조금 먹어봣는데느글거리고 맛도 이상하고 냄새도 이상하고..딱 그런맛?! 어떡해 설명을해야하는지 모르겠나..중국.홍콩.인도에서 딱 똑같은 맛이 내더라구요.. 맛으로 표현이 안될..어떤 재료가 들어가서...그래요?! 여기에서 저는 재료를 말하는거에요어떤 재료때문에 그런건지 알고싶어서 그런거에요조미료가 다양해서 그래요... 어떤 조미료는 그런가봐요 이런거 사절...이런답변사절.

MSG나 향신료의 사용량이 우리나라와는 많이 다르기 때문에 그런 느낌을 받으셨을 거예요.

중국은 MSG 외에도 굴소스, 두반장, 마라소스처럼 강한 향신료를 많이 써요.

인도는 커민, 커리, 마살라 등 특유의 향신료를 듬뿍 사용하고요.

이런 향신료들이 한국인의 입맛에는 낯설게 느껴질 수 있어요.

다음에는 좀 더 순한 맛의 메뉴를 선택해보시는 건 어떨까요?

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