베트남어로 느엉이 무슨 뜻인가용

안녕하세요! 베트남 음식에 대해 많이 궁금하시군요.

'느엉'(Nướng)은 베트남어로 '구이' 또는 '구운'이라는 뜻이에요.

제가 베트남 현지에서 경험한 바로는, 반미느엉(Bánh mì nướng)은 바게트빵을 구워서 만드는 베트남식 샌드위치를 말합니다. 일반적인 반미와는 조금 다르게, 빵을 먼저 구워서 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만든 다음 각종 재료를 넣어 만들어요.

실제로 베트남에서는 '느엉'이 들어간 요리가 정말 많답니다.

보느엉(Bò nướng) : 구운 쇠고기

흐어느엉(Heo nướng) : 구운 돼지고기

톰느엉(Tôm nướng) : 구운 새우

이렇게 '느엉'이라는 단어가 들어간 음식을 보시면 '구운' 요리라고 생각하시면 됩니다. 베트남의 구이 요리는 특유의 향신료와 소스로 맛있게 먹을 수 있어요. 혹시 베트남 요리에 대해 더 궁금하신 점이 있으시다면 언제든 물어보세요!